Granita di anguria, la ricetta semplice da fare a casa

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Granita di anguria, la ricetta semplice da fare a casa

La granita è un dessert siciliano molto dissetante, perché è a base di acqua. Con l’arrivo dell’estate e con l’aumento delle temperature, ci viene spesso voglia di bere qualcosa di buono e rinfrescante, come, ad esempio, une bella granita.

Oggi vi mostreremo come realizzare una granita direttamente a casa vostra! È un dessert davvero facile da preparare ed ideale da gustare dopo pranzo o dopo cena. Siete pronti?

Ingredienti (per 6 persone):
800 g di polpa di anguria
180 g di zucchero
1 lime o 1\2 limone

Curate l’anguria e tagliatela a cubetti, cercando di eliminare la maggior parte dei semini.

Versate la polpa dell’anguria versatela in un frullatore insieme allo zucchero e al succo di lime (o di limone, come preferite).

Frullate fino ad ottenere un composto omogeneo, liscio e cremoso.

Versate il composto in un contenitore e lasciatelo riposare nel congelatore per un paio di ore.

Ogni ora, fino al momento del consumo, mescolate la granita con una forchetta per rompere i cristalli di ghiaccio che si formano e donare alla granita la giusta consistenza.

Servite la vostra granita in coppette o bicchieri e completate il tutto con qualche spicchietto di anguria. Che bontà!!